Vorspeisen

Vitello Tonnato 13,50 €

Zartes Kalbsfleisch sanft gegart

mit Kapern und feiner Thunfischsauce

an kleinem Salatbouquett

(enthält Schwefel, Ei, Getreide/Weizen, Senf 1,2,4)

Burrata 12,90 €

mit Tomatensalat und

roten Zwiebeln,Pesto, Baguette

(enthält Schwefel, Getreide/Weizen, Milch, Schalenfrüchte)5

Räucherlachs auf Kartoffelrösti 13,80 €

mit Sour Creme und Salatbeilage

(enthält Getreide/Weizen, Ei, Senf, Sellerie)5

Suppen

Klare Ochsenschwanzsuppe 6,90 €

(enthält Getreide/Weizen, Sellerie, Milch, Senf) 4,5

Steinpilzrahmsuppe 6,90€

(enthält Getreide/Weizen, Sellerie, Milch, Senf) 4,5

Mediterrane Tomatensuppe 6,90€

mit Knoblauch und Basilikum,

(Getreide/Weizen, Sellerie) 5

Fisch

Fischfilet je nach Angebot gebraten 21,80 €

mit tomatisierten Gemüse auf

Pasta

(enthält Getreide/Weizen, Milch, Senf, Sellerie, Schalentiere) 5

Lachsforellenfilet 24,50 €

auf Steinpilzrisotto mit

Noilly Prat Sauce, Salat

(enthält Getreide/Weizen, Milch, Senf, Sellerie, Schalentiere) 5

Pasta

gebratenes Hühnerbrustmedaillon 16,90 €

auf Bandnudeln mit Blattspinat, Cocktailtomaten

und Käsesauce, Salat

(enthält Getreide/Weizen, Ei, Senf, Milch)4, 5,14,16

Tagliatelle mit Steinpilzen 13,90 €

und Zwiebeln in Sahnesauce, Salatbeilage

(enthält Getreide/Weizen, Milch, Spuren von Soja, Senf) 5

gebratene Garnelen (7 Stk.) 16,90 €

auf Tagliatelle in Weißweinsauce mit Ruccula

und Cocktailtomaten

(enthält Getreide/Weizen, Ei, Senf, Milch)4, 5,14,16

paniertes Schweineschnitzel 17,90 €

mit frischen Champignon in Rahm

mit Salat und Pommes-Frites

(enthält Milch, Senf) 4,5,7,14,16

Fleischgerichte

Schnitzel vom Kalb 26,50€

geschmort mit feiner Bordelaise Sauce

frischem Gemüse und Tagliatelle

Rumpsteak 29,50€

Vom Deutschen Jungbullen 250 gr.

mit Kräuterbutter, Salat

Pommes-frites

(enthält Milch, Senf) 4,5,7,14,16

Umbestellungen der Beilagen berechnen wir mit 1,50€

Maxi Salate…

Gemischter Salat mit Vinaigrette 10,80 €

und Baguette (enthält Getreide/Weizen, Senf) 5

…mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 14,80 €

Baguette

(enthält Getreide/Weizen, Senf) 5

…mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei und 12,80 €

Baguette(enthält Getreide/Weizen, Ei, Senf) 5

Für den „kleinen“ Hunger

Emder Matjes 13,50 €

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

(enthält Getreide/Weizen, Milch, Sellerie) 5

Bratkartoffeln 10,80 €

mit Speck und Zwiebeln, zwei

Spiegeleier und Salatbeilage

(ohne Speck auch Vegi) 5

(enthält Ei, Senf) 5,14,16

Käsespätzle „Schwäbische Art“ 12,90 €

mit Zwiebeln, Käse überbacken

Champignonrahmsauce, Salatbeilage

(enthält Milch, Senf) 5,14,16

Münsterländer Krüstchen 13,80 €

2 Schnitzel an Toast mit Spiegelei

und Salatbeilage

(enthält Getreide/Weizen, Ei, Milch, Senf) 5

Currywurst mit Pommes-frites, 9,80 €

Salatbeilage und würziger Sauce

(Getreide/Weizen, Sellerie) 5

Zusatzstoffe

1 Farbstoff 2 Konservierungsstof 13 Gewachst

3 Antioxydationsmittel 4Geschmacksverstärker 14 Nitritpökelsalz

5 Schwefeloxid 6 Schwärzungsmittel 15 Nitrat

7 Phosphat 8 Milcheiweiß 16 Zutat unter Schutzatmosphäre verpackt

9 Koffeinhaltig 10 Chininhaltig

11 Süßungsmittel 12 enthält eine Phenylataminquelle bei Süßungsmittel mit Aspartan